Értékek

Sertés karaj sóval és finom gyógynövényekkel gyermekek számára

Sertés karaj sóval és finom gyógynövényekkel gyermekek számára


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ha van valami, ami az anyáknak és apáknak tetszik a legjobban, akkor ez egy gyors, praktikus és könnyen elkészíthető recept. Ha ezen felül remek recept, és hogy a gyerekek biztosan szeretni fogják, annál jobb. A mai recept egyike ezeknek az olyan egyszerű recepteknek, hogy ha a főzni menő embernek nincs gyakorlata a konyhában, az biztosan remek lesz.

Ez a sós sertéskaraj receptje nem igényel titrálást a konyhában. Csak vágy és étvágy kell hozzá. Kövesse a receptet:

  • 1 darab körülbelül egy kilós sertéskaraj
  • 2 kiló durva só
  • Keverjük össze azokat az aromás gyógynövényeket, amelyek a legjobban szeretik

Tippek: Ez a recept elkészíthető sertés szűzpecsenyével, sertés szűzpecsenyével, marhahússal és akár egy halal.

1- Először tisztítsa meg jól a gerincet.

2- Kenje meg a bélszínt a legjobban tetsző gyógynövények keverékén. Példa: kakukkfű, rozmaring, oregano és mások.

3- Amikor a karaj teljes mértékben be van borítva a gyógynövényekkel, kéreg képződik, tartsa fenn.

4- Közben tegye a sütőt 210 fokra.

5- Béleljen ki egy sütőben biztonságos edényt vastag réteg durva sóval.

6- Rendezze a bélszínt a sórétegre, és még több sóval vonja be, amíg újabb kéreg nem képződik a bélszínen. Ha úgy látja, hogy szükséges, nedvesítse meg kissé a sót, hogy jobban tapadjon a húsra. Hogy egy lyuk sem marad só nélkül.

7- Vigye a forrást a sütőbe, 180 fokos hőmérsékletre, körülbelül egy órára.

8- Ezen idő után vegye ki a karajat a sütőből, és hagyja kihűlni. Észre fogja venni, hogy a só olyan volt, mint egy kő.

9- A só karajból való eltávolításához el kell törnie a kialakult héjat.

10- Az eredmény egy lágy, puha karajhús, csodálatos gyógynövényaromával.

A sózott bélszín mellé tálalhat salátát salátából és koktélparadicsomból, ahogy mi tettük, valamint burgonya- vagy almapürét, vagy egy kis majonézt. Remekül fog kinézni, és a gyerekek biztosan meg fogják köszönni. A bélszínből szendvicseket vagy szendvicseket is lehet készíteni a gyermekek számára.

További hasonló cikkeket olvashat Sertés karaj sóval és finom gyógynövényekkel gyermekek számára, a helyszíni hús kategóriában.


Videó: Ez a recept képes meggyőzni, hogy a sertés hús a kedvenced! Cookrate - Magyarország (Október 2022).