Kekszek - muffinok

Házi készítésű cukorral üveges fánk

Házi készítésű cukorral üveges fánk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Készített valaha házi készítésű fánkot családként? Az egyik kedvenc zsemle gyermekek számára, ha snack vagy reggeli közben kényeztetik magukat. Egy olyan piskótahoz hasonló tésztával, nagyon puha és édes, amelyet süttek és cukorral vagy mázzal díszítettek. Ha gyermekei kérnek, hívja fel őket a recept elkészítésére Házi készítésű cukorral üveges fánk. Imádni fogják őket!

A konyhában eltöltött idő nagyszerű családi szórakozás. Is, hogy egy házi receptGondoskodni fog arról is, hogy a gyerekek házi készítésű ételeket tartósítószerek vagy színezékek nélkül esznek.

Hozzávalók:

  • 400 gr erősségű búzaliszt
  • 5 gr friss élesztő
  • 80 gr cukor
  • 125 ml tej
  • 50 g vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál vaníliacukor
  • Olaj sütéshez

Noha zsír- és cukortartalma magas, ezért mérsékelten kell fogyasztani, csak néhány alkalommal. Nagyon kevés olyan gyermek van, aki ellenáll ezeknek a bageleknek vagy fánkoknak snack idején.

Készen állsz arra, hogy főzzön gyermekekkel ez a finom? házi fánk recept? Ha az összes hozzávalót már elkészítettük ... Kezdjük ezzel a zsemlével reggelire, snackre vagy desszertre!

1. Helyezze a szitált lisztet egy tálba, tegyen lyukat a közepére, és morzsolja össze az élesztőt kézzel. Adjunk hozzá tejet szobahőmérsékleten és adjuk hozzá keverj össze mindent, mindig kívülről és kívülről. Ez egy olyan feladat, amellyel a gyerekek piszkosak és jól érezzék magukat - nagyszerű érzékszervi gyakorlat!

2. Amikor a tészta már kialakul adjunk hozzá cukrot, vajat vagy margarin (szobahőmérsékleten is) és a vaníliás cukor. Törd fel a tojásokat egy csipet sóval, amíg habos nem lesz, és adjuk hozzá a keverékhez.

3. Amikor a tészta jól homogén volt, fedje le pamutszövettel és hagyja pihenni körülbelül egy órán keresztül, meleg, száraz helyen, a huzatától távol.

4. Ezen idő elteltével tekerje ki a tésztát gördülőcsap segítségével egy liszttel felületre, amíg kb. centiméter vastag nem lesz. Vágja le a fánkot kör alakú formákkal vagy kés segítségével és hajtsa végre a lyukakat.

[Olvassa +: Házi receptötletek a desszerthez]

5. Hagyja újra pihenni, másfél vagy két órán keresztül (a hőmérséklettől függően) ruhával lefedve.

6. Melegítse a bőséges olajat egy serpenyőben. Ha nagyon forró, adja hozzá egyenként a fánkot, és hagyja hagyni süssük, amíg aranyban nem. Vegye ki, és engedje, hogy leereszkedjenek abszorbens papíron.

7. Díszítsük meg vaníliacukorral. Ha szeretné, összekeverheti a cukrot egy kis őrölt fahéjjal.

Ha a gyerekek szeretik a házi készítésű fánkot, de alternatív recepteket akarnak találni, amelyek kevesebb cukrot tartalmaznak, vagy helyettesítik a búzaliszt helyét, vessen egy pillantást az alábbi ötletekre. Ezek a lehetőségek egészségesek és szintén!ők még mindig finomak! Nézzük meg néhány ötletet, amelyeket családként elkészíthetünk. A gyerekeknek nagyszerű idő lesz az összetevők keverésével és dagasztásával.

- Tök fánk
A tök édes ízű, amely helyettesítheti a cukrot a fánk receptekben. A készítmény elkészítéséhez meg kell sütjük a tököt, és keverjük össze gazdag felvert sajttal, egész zab- vagy mandulaliszttel. Miután átmentem a sütőn és egy kis fahéjjal, még gazdagabb lesz.

- Szálak teljes tönkölyliszttel
Tudta, hogy a fánkot tönkölyliszt felhasználásával is elkészítheti? És még jobb, ha átfogó. Lehet, hogy az eredmény nem olyan bolyhos, de a fánk egészségesebb lesz. A recept többi része nagyon hasonló a korábban javasolt hagyományos fánkhoz.

- Édesítse a fánkot dátumapasztával
Dattapaszta, érett banán, reszelt kókuszdió, vagy akár őrölt fahéj is helyettesítheti a cukrot ebben a receptben. Arról szól, hogy beépítik őket a fánkba, hogy nagyon ízlenek legyenek anélkül, hogy édesítőszereket kellene használniuk.

- Helyettesítse a tejet egy növényi italhoz
Ha a családjában valaki laktóz intoleranciát mutat, vagy nem isz tejet, a receptben helyettesítheti valamilyen zöldségitallal (jobb, ha nincs hozzáadott cukor). Jó választás lehet például a mandula vagy a zabliszt ital.

Főzés, mint egy család Ez mindig nagyszerű ötlet, mivel lehetővé teszi számunkra, hogy nagyon szórakoztató pillanatokat töltsünk együtt, miközben megerősítjük a gyermekek képességeit, készségeit és az autonómiát. Másrészről olyan kulináris tudást kínálunk a gyermekeknek, amelyet felnőttként értékelni fognak.

Mivel azonban a „Gyerekek ... főzzünk!” Című útmutatóként amelyet az egészséges kaliforniai Kaliforniai Közegészségügyi Hálózat készített, soha nem szabad elfelejteni alapvető óvintézkedések sorozata a háztartási balesetek elkerülése érdekében. Összefoglalva: ezek a néhány legfontosabb szempont, amelyet szem előtt kell tartani, amikor gyermekekkel főznek.

- Mindig szükség van felnőtt felügyeletre.

- Főzés előtt alaposan mosson kezet szappannal és vízzel. Azt is ellenőriznünk kell, hogy a terület, ahol főzni fogunk, tiszta.

- Óvatosan nagyon forró dolgok! A mikrohullámú sütőből, serpenyőből, sütőből és frissen lévő ételeket felnőtteknek mindig megfelelő eszközökkel (kesztyű, rongy, takarékos felületek stb.) Kell kezelniük az égési sérülések elkerülése érdekében.

- A kések nagyon veszélyesek lehetnek, tehát fel kell mérnünk, hogy gyermekeink készek-e egyedül használni őket. Mindenesetre meg kell tanítanunk őket, hogy jól fogják meg őket, és kerüljék az ujjaik vágását, amellyel az ételt tartják.

- Az ételeket 10 ° C-on kell tartani a megfelelő hőmérsékletet, meleg vagy hideg. Egyébként megsérülhetnek. A mérgezés elkerülése érdekében a nyers ételeket külön kell tartani a főtt ételektől.

És végül, nem hagyhattuk ki a lehetőséget, hogy más gazdagokat javasoljunk receptek fánk és fánk vagy bagel hogy családként is főzhet. Vannak különféle stílusok, amelyek egyszerűbbek, mások pedig bonyolultak, így megtalálhatja a legjobban tetszőt.

A mai főzési ülésen ... házi fánkot készítünk!

További cikkeket olvashat a Házi készítésű cukorral üveges fánk, a keksz kategóriában - muffin a helyszínen.


Videó: Hagyományos édes fánk recept. Nosalty (Június 2022).